Rökt innanlår

295.00 kr

En ljuvlig liten benfri stek – saltad och varmrökt. Bara att skiva upp och äta till en potatisgratäng/potatissallad, servera som buffémat eller njut tunnskuren med varma grönsaker – enklare kan det inte bli!

Prisbelönad med BRONS i SM i Mathantverk 2019!

I lager

Artikelnr: 3081 Kategorier: ,

Beskrivning

Innehållsförteckning:

Kött från ungdjur (får), konserveringsmedel nitrit

Vikt ca 500 g.

Går utmärkt att frysa! Hållbarhet från infrysningsdag 10 månader.

Köttets ursprung är från den egna gården eller nära gårdar i Skaraborg. Djuren slaktas på det lilla slakteriet i Skara “Skara Lammslakteri”, ett slakteri som ligger nära de gårdar Kullans Lycka köper in kött ifrån. På detta vis behöver inte djuren några långa transporter. Med en respektfull hantering och stort kunnande sker slakt och styckning. Charkprodukterna tillverkas därefter på Eriksons Chark i Nossebro. Ett familjeföretag som i generationer haft passion för den goda maten. Med en stor hantverksskicklighet och engagemang blir det en utsökt slutprodukt.